Our Trusted. 24 x 7 hours free delivery!

розкішний потрійний сирний бургер

розкішний потрійний сирний бургер

що таке чизбургер?

Чизбургер – це насправді гам бургер, покритий разом із сиром. Як правило, шматочок сиру насправді кладуть на додаток до м’ясної котлетки. Насправді сир зазвичай вноситься в їжу для приготування гамбургерної котлетки незабаром перед пропозицією, що дозволяє сиру розморозитися. Чізбургери можуть легко складатися з варіантів за каркасом, структурою та компонентами. Як і інші гамбургери, чизбургер може складатися з таких начинок, як листя салату, помідори, цибуля, солоні огірки, бекон, майонез, гірчиця та кетчуп.

У закладах швидкого харчування сир, який використовується в чизбургерах, зазвичай є рафінованим сиром. Різні інші плавкі сири можуть бути використані як варіанти. Типові екземпляри включають чеддер, швейцарський, моцареллу, портвейн блакитного перцю та сир. Відомі заклади харчування, які пропонують чізбургери, включають McDonald’s, Hamburger Master, Wendy’ та багато інших.

Інгредієнти

1/2 фунта коротких ребер без кісток, нарізаних кубиками розміром 1 дюйм
1 1/2 фунта кінчиків біфштексу, нарізаних кубиками розміром 1 дюйм
Сіль і свіжомелений чорний перець
12 скибочок білого американського сиру
Вершкове масло для змащування булочок
4 свіжі булочки з бріош
Хрусткі мариновані вишневі перці, рецепт нижче
18 000 Острівна заправка, рецепт нижче

Для хрусткого маринованого вишневого перцю:

2 склянки рослинної олії
1/2 склянки рисового борошна
1 чайна ложка приправленої солі
1 склянка нарізаного маринованого червоного перцю вишні

розкішний потрійний сирний бургер

Для 18 000 Island Dressings:

1 склянка майонезу
2 столові ложки маринованого халапеньо, нарізаного кубиками
2 столові ложки кетчупу
1 чайна ложка діжонської гірчиці
1/4 чайної ложки гранульованого часнику
Сіль і свіжомелений чорний перець

Інструкція

1. Розташуйте короткі реберця, а також кубики для стейків на деко на окремому рівні, залишаючи за собою 1/2 дюйма навколо кожного шматка. Обсмажте м’ясо льодом до надзвичайно твердого стану, а також почне застигати з боків, але все ще гнучке, від 15 до 25 хвилин.

2. Розташуйте п’ятдесят відсотків м’яса в процесорі харчування, а також ритм до грубого помелу, від 10 до п’ятнадцяти 1-секундних імпульсів, зупиняючи, а також перерозподіливши м’ясо навколо страви відповідно до вимог, щоб гарантувати, що воно фактично рівномірно подрібнене. Перемістіть м’ясо до дека, перевернувши блюдо, а також не торкаючись безпосередньо м’яса. Повторіть процедуру подрібнення разом із м’ясними кубиками, що залишилися. Розкладіть м’ясо по деку, а також ретельно огляньте, видаливши будь-які довгі волоски хряща або навіть великі шматки важкого м’яса або навіть жиру. Рівномірно розділіть м’ясо прямо на 12 кульок, а також подрібніть разом з перцем і натрієм.

3. Розігрійте чавунну сковороду над вищою теплою. Працюючи партіями, готуйте котлети. Як тільки ви помістили кулі в сковороду, натисніть кожну з них разом із міцною сталевою лопаткою прямо до 1/2-дюймової котлетки або навіть до тих пір, поки вони не стануть більшими порівняно з вашою булочкою (збільште розмір булочки до м’ясні пропорції особи!). Не розгладжуйте їх усі ще раз. Готуйте до тих пір, поки котлети не стануть коричневими, 4–5 хвилин, після цього поверніть, коли викладіть на поверхню навпаки, поки сир тане на початку, 4–5 хвилин набагато більше. Накладіть прямо на 3 пиріжки, а також залиште залишок. Повторіть разом із залишилися пиріжками.

4. На сковороді з антипригарним плоским дном (ідеально квадратної) намажте вершковим маслом, а також обсмажте булочки до золотисто-коричневого кольору, стежачи на всіх, тому не линяйте, приблизно 5 хвилин.

5. Зробіть кожен гамбургер на булочці разом із 3 котлетами, хрусткими маринованими вишневими перцями, а також шмеар з 18 000 Isle Clothing. Виконайте!

Щоб отримати хрусткий маринований вишневий перець:

1. Розігрійте олію в каструлі з товстим дном до 175°C. Інтегруйте рисове борошно, а також досвідчений натрій у поверхневу їжу. Обваляйте вологі перці вишневі в борошняній суміші, а також обсмажуйте в олії до золотистого кольору, від 2 до 3 хвилин.

Щоб отримати 18 000 одягу острова:

1. Змішайте майонез, халапеньо, кетчуп, гірчицю, а також часник один з одним у блюді. Перчик разом з перцем і натрієм.